{"id":2717,"date":"2024-10-08T09:57:00","date_gmt":"2024-10-08T09:57:00","guid":{"rendered":"https:\/\/ptepa.es\/?p=2717"},"modified":"2025-08-27T10:04:12","modified_gmt":"2025-08-27T10:04:12","slug":"reunion-del-gtt-de-acuicultura-en-ctaqua-cadiz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ptepa.es\/index.php\/2024\/10\/08\/reunion-del-gtt-de-acuicultura-en-ctaqua-cadiz\/","title":{"rendered":"Reuni\u00f3n del GTT de Acuicultura en CTAQUA. C\u00e1diz"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En esta ocasi\u00f3n, en la reuni\u00f3n del GTT de Acuicultura, adem\u00e1s de revisar las l\u00edneas prioritarias de I+D+i relacionadas con la acuicultura, se decidi\u00f3 organizar una jornada t\u00e9cnica entorno a los avances y necesidades de I+D+i en acuicultura y una visita t\u00e9cnica las instalaciones del Centro Tecnol\u00f3gico de Acuicultura de Andaluc\u00eda (CTAQUA) situado en el Puerto de Santa Mar\u00eda, C\u00e1diz.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se detalla a continuaci\u00f3n el orden del d\u00eda de esta reuni\u00f3n:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>09:30h. <em>Presentaci\u00f3n de la entidad PTEPA y del evento<\/em>. D\u00f1a. Rebeca Lago. Secretaria t\u00e9cnica de PTEPA present\u00f3 a PTEPA y las ponencias que habr\u00eda a lo largo de la ma\u00f1ana y la importancia de la reunion al final de la jornada, en la que se actualizar\u00e1n las l\u00edneas de I+D+i prioritarias para acuicultura.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>09:40h. <em>Presentaci\u00f3n de la Red de Innovaci\u00f3n de APROMAR (APROMAR-REMA) y sus prioridades en I+D+i<\/em>. D\u00f1a. Garazi Rodr\u00edguez. Responsable del Plan de Producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de APROMAR. Coordinadora del REMA. Coordinadora del GTT de Acuicultura de PTEPA. \u00a0Present\u00f3 el Grupo APROMAR \u2013 REMA y las necesidades actuales de I+D+i en acuicultura.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>09:55h. <em>Objetivos y l\u00edneas de trabajo del Observatorio Espa\u00f1ol de Acuicultura (OESA).<\/em> D\u00f1a. Margarita Junza. \u00c1rea de Econom\u00eda Azul Sostenible, Fundaci\u00f3n Biodiversidad. Present\u00f3 los objetivos de la OESA y los resultados de las encuestas de la percepci\u00f3n social sobre el sector de la acuicultura.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>10:10h. <em>Presentaci\u00f3n de CTAQUA<\/em>. Objetivos, actividad investigadora y proyectos. D\u00f1a. Mar\u00eda del Mar Agraso. Directora General de CTAQUA. Present\u00f3 la estructura y actividades de I+D+i de CTAQUA.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>10:25h. <em>Presentaci\u00f3n del Congreso AQUACULTURE EUROPE 2025 y Think in Azul Comunidad Valenciana. <\/em>D. Jaume P\u00e9rez. Profesor de Investigaci\u00f3n en el Instituto de Acuicultura Torre de la Sal &#8211; CSIC. Conference Chair de AQUACULTURE EUROPE 2025. Coordinador cient\u00edfico de Think in Azul Comunidad Valenciana.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">D. Diego Mendiola. Director de Innovaci\u00f3n en Caviar Pirinea. Miembro del Steering Committee de AQUACULTURE EUROPE 2025.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>10:55h.<em> Presentaci\u00f3n de Think in Azul Andaluc\u00eda<\/em>.\u00a0 D\u00f1a. Carmen Garrido. Coordinadora cient\u00edfica de CEIMAR (Campus de Excelencia\u00a0\u00a0\u00a0 Internacional del Mar)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>11:30h. <em>Proyecto ACUI+D+i<\/em>: Presentaci\u00f3n del proyecto y realizaci\u00f3n del taller de evaluaci\u00f3n de las necesidades de I+D+i en empresas de acuicultura. Coordinaci\u00f3n del taller: D\u00f1a. Mar\u00eda del Mar Barrios. Directora General de\u00a0\u00a0 CTAQUA.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>13:00h. <em>Visita a las instalaciones de CTAQUA<\/em>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Tras la presentaci\u00f3n del proyecto ACUI+D+i, se realiz\u00f3 la <u>reuni\u00f3n del GTT, con invitaci\u00f3n a los asistentes a la jornada, para la<em> evaluaci\u00f3n de las necesidades de I+D+i en empresas de acuicultura<\/em><\/u><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para el desarrollo del taller se definieron 3 grupos de \u00e1reas tem\u00e1ticas y 3 coordinadores\/relatores. A cada relator se le asignan dos o tres \u00e1reas tem\u00e1ticas de investigaci\u00f3n identificadas en el \u00faltimo documento de PTEPA:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Relator 1. Rebeca Lago (Secretaria t\u00e9cnica de PTEPA): se centrar\u00e1 en las tem\u00e1ticas \u201cCalidad\u201d y \u201cTrazabilidad e Informaci\u00f3n al Consumidor\u201d.<\/li>\n\n\n\n<li>Relator 2. F\u00e9lix Orellana (T\u00e9cnico de CTAQUA): se centrar\u00e1 en \u201cAlimentaci\u00f3n y Nutrici\u00f3n\u201d, y \u201cSanidad y Bienestar Animal\u201d.<\/li>\n\n\n\n<li>Relator 3. Mar\u00eda del Mar Barrios (Gerente de CTAQUA): se centrar\u00e1 en \u201cGen\u00e9tica y Fisiolog\u00eda\u201d, \u201cAspectos de Ingenier\u00eda y Manejo\u201d y \u201cSistemas de Producci\u00f3n\u201d.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A los participantes del taller se los dividi\u00f3 en tres grupos. Cada uno de los relatores estuvo aproximadamente 20 minutos en cada grupo, para que as\u00ed todos los asistentes puedan dar sus aportaciones a todas las \u00e1reas tem\u00e1ticas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cada relator lanz\u00f3 tres preguntas a los 3 grupos de participantes:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Dentro de cada una de las \u00e1reas \u00bfCu\u00e1les crees que son las l\u00edneas de I+D+i m\u00e1s desarrolladas en los \u00faltimos a\u00f1os y que han permitido posicionar al sector en un \u00e1mbito m\u00e1s competitivo? <em>(Con esta pregunta identificamos las l\u00edneas que m\u00e1s se han trabajado y nos sirve como punto de partida (y para enfocar las conclusiones)).<\/em><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Dentro de cada una de las \u00e1reas \u00bfQu\u00e9 aspectos habr\u00eda que investigar para mejorar la rentabilidad y hacer fuerte el producto acu\u00edcola y m\u00e1s competitivo considerando tambi\u00e9n las investigaciones que se hayan aplicado en otros sectores afines o en el sector agroalimentario, y que pudieran ser de inter\u00e9s su aplicaci\u00f3n en un futuro?\u00a0 <em>(Con esta pregunta seremos capaces de identificar las l\u00edneas de trabajo de inter\u00e9s para el futuro)<\/em><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>De las l\u00edneas identificadas en la pregunta anterior indiqu\u00e9 dos l\u00edneas que considere m\u00e1s prioritarias a corto plazo.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A continuaci\u00f3n, incluimos las principales l\u00edneas de investigaci\u00f3n que han sido seleccionadas como prioritarias por los asistentes al taller para cada una de las \u00e1reas tem\u00e1ticas. Dentro de cada \u00e1rea se incluyen las l\u00edneas ordenadas por orden de prioridad:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00c1rea de ALIMENTACI\u00d3N Y NUTRICI\u00d3N:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1.&nbsp;&nbsp; Disminuci\u00f3n de los costes de producci\u00f3n, especialmente pienso.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2.&nbsp;&nbsp; Nuevas materias primas para aumentar la sostenibilidad de la actividad acu\u00edcola.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">3.&nbsp;&nbsp; Dise\u00f1o de nuevos protocolos y estrategias de alimentaci\u00f3n empleando aditivos, probi\u00f3ticos, etc.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">4.&nbsp;&nbsp; Piensos y dietas funcionales.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">5.&nbsp;&nbsp; Promoci\u00f3n de piensos vegetales obtenidos a escala laboratorio para su uso a escala comercial por parte de las empresas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">6.&nbsp;&nbsp; Realizaci\u00f3n de An\u00e1lisis de Ciclos de Vida en determinados ingredientes del pienso.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">7.&nbsp;&nbsp; Mejoras gen\u00e9ticas usando sustancias extra\u00eddas de macroalgas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00c1rea de SANIDAD Y BIENESTAR ANIMAL:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1.&nbsp;&nbsp; Uso de sustancias para mejorar la prevenci\u00f3n y sistema inmunol\u00f3gico de las especies del cultivo (antibi\u00f3ticos, etc\u2026)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2.&nbsp;&nbsp; Uso de nuevas tecnolog\u00edas: acuicultura de precisi\u00f3n (IA, sens\u00f3rica, Visi\u00f3n Artificial) para conocer la respuesta y comportamiento de las especies.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">3.&nbsp;&nbsp; Desarrollo de sustancias que aumenten la resistencia al stress (durante el manejo y el transporte) y que mejoren la adaptabilidad de la especie.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">4.&nbsp;&nbsp; Aturdimiento y sacrificio eficaz.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">5.&nbsp;&nbsp; Diagn\u00f3stico precoz de enfermedades.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00c1rea de GEN\u00c9TICA Y FISIOLOG\u00cdA:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1.&nbsp;&nbsp; Mejora de selecci\u00f3n gen\u00e9tica para: Crecimiento, Resiliencia a enfermedades, Bienestar<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2.&nbsp;&nbsp; Marcadores gen\u00e9ticos asistidos (epigen\u00e9tica y adaptaci\u00f3n al cambio clim\u00e1tico).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">3.&nbsp;&nbsp; Caracterizaci\u00f3n de recursos gen\u00e9ticos a nivel nacional. An\u00e1lisis de variabilidad. Programas de holobiontes en invertebrados.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00c1rea de INGENIER\u00cdA, MANEJO Y MEJORA DE SISTEMAS:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1.&nbsp;&nbsp; RAS para aumentar la eficiencia energ\u00e9tica de las instalaciones<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2.&nbsp;&nbsp; Mejora de la eficiencia de los procesos cr\u00edticos en cultivos offshore.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">3.&nbsp;&nbsp; Incorporaci\u00f3n de tecnolog\u00edas de IA y digitalizaci\u00f3n<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00c1rea de CALIDAD, TRAZABILIDAD E INFORMACI\u00d3N AL CONSUMIDOR:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1.&nbsp;&nbsp; Desarrollo de nuevas herramientas para an\u00e1lisis de calidad efectivos y \u201clowcost\u201d<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2.&nbsp;&nbsp; Desarrollo de tecnolog\u00eda y herramientas NIR como primer screening.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">3.&nbsp;&nbsp; Desarrollo de APP m\u00f3vil para informaci\u00f3n al consumidor.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00c1rea de COMERCIALIZACI\u00d3N Y CONSUMO:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1.&nbsp;&nbsp; Estudios de h\u00e1bitos\/tendencias de consumo para desarrollar Estrategias de Comunicaci\u00f3n efectivas. Clave tambi\u00e9n en las encuestas la selecci\u00f3n de rango de edades y zonas (costera, interior).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2.&nbsp;&nbsp; Herramientas IA predictivas para sincronizar la producci\u00f3n con el consumo<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">3.&nbsp;&nbsp; Herramientas de realidad aumentada para la promoci\u00f3n y divulgaci\u00f3n del producto acu\u00edcola.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"863\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/ptepa.es\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/image-863x1024.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2720\" srcset=\"https:\/\/ptepa.es\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/image-863x1024.png 863w, https:\/\/ptepa.es\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/image-480x569.png 480w\" sizes=\"(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) 863px, 100vw\" \/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En esta ocasi\u00f3n, en la reuni\u00f3n del GTT de Acuicultura, adem\u00e1s de revisar las l\u00edneas prioritarias de I+D+i relacionadas con la acuicultura, se decidi\u00f3 organizar una jornada t\u00e9cnica entorno a los avances y necesidades de I+D+i en acuicultura y una visita t\u00e9cnica las instalaciones del Centro Tecnol\u00f3gico de Acuicultura de Andaluc\u00eda (CTAQUA) situado en el [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2718,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"off","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[43],"tags":[],"class_list":["post-2717","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias-espanol"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Reuni\u00f3n del GTT de Acuicultura en CTAQUA. 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