La inversi\u00f3n en I+D+i ha sido una constante para los asociados de Conxemar desde su creaci\u00f3n, dirigida a transformar y mejorar toda la cadena de valor de los productos del mar congelados. Conxemar representa al 46,47% del total de empresas del sector del congelado en Espa\u00f1a, reuniendo el 72,41% de la facturaci\u00f3n nacional. En nuestra base de asociados figuran, por tanto, las principales compa\u00f1\u00edas del sector con departamentos de I+D+i, dotados de importantes presupuestos de inversi\u00f3n y con potentes equipos profesionales multidisciplinares.<\/p>\n\n\n\n
De esta apuesta continua por la innovaci\u00f3n nuestros asociados han ido acometiendo una larga lista de actuaciones, que van desde la extracci\u00f3n y congelaci\u00f3n a bordo, la transformaci\u00f3n, robotizaci\u00f3n, automatizaci\u00f3n, el uso de t\u00e9cnicas cada vez m\u00e1s punteras de conservaci\u00f3n (ultracongelaci\u00f3n, atm\u00f3sferas modificadas, altas presiones \u2026), mejoras en la calidad nutricional (reducci\u00f3n de contenidos de sal, grasas, aditivos), trazabilidad y seguridad alimentaria, l\u00edneas de productos adaptados a nuevos h\u00e1bitos de consumo, envases m\u00e1s respetuosos con el medio ambiente (biodegradables, reciclables \u2026), medidas de eficiencia energ\u00e9tica, hasta la implementaci\u00f3n de mejoras en log\u00edstica y en la gesti\u00f3n de flotas.<\/p>\n\n\n\n
\u00bfEs el sector pesquero un sector innovador seg\u00fan su experiencia?<\/strong><\/p>\n\n\n\n Sin lugar a duda, el sector de la transformaci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de productos del mar congelados ha mantenido firme su apuesta por la innovaci\u00f3n durante los \u00faltimos a\u00f1os; algo en lo que es vital seguir trabajando. La innovaci\u00f3n y aplicaci\u00f3n de nuevas tecnolog\u00edas, junto a la digitalizaci\u00f3n de procesos, entre otras medidas, ayudar\u00e1n a que el sector siga mejorando su competitividad, sostenibilidad, trazabilidad y seguridad alimentaria, as\u00ed como a dar respuesta a los grandes retos que se desprenden de la Agenda 2030, como pueden ser, la protecci\u00f3n de los recursos pesqueros y la biodiversidad, la gesti\u00f3n de residuos, o la lucha contra el cambio clim\u00e1tico y el desperdicio alimentario.<\/p>\n\n\n\n \u00bfC\u00f3mo ayuda Conxemar en este sentido al sector?<\/strong><\/p>\n\n\n\n Uno de los fines fundamentales de la asociaci\u00f3n es representar y defender los intereses de nuestros asociados y promover su desarrollo empresarial y competitividad. Para ello, Conxemar estudia todas aquellas convocatorias y oportunidades que puedan presentarse en el campo de la I+D+i. En la actualidad, Conxemar forma parte de un consorcio internacional, que opta a fondos europeos, para la realizaci\u00f3n de un proyecto de creaci\u00f3n de una red de alertas de riesgos alimentarios, mediante Inteligencia Artificial, con el objetivo de proporcionar a las empresas una herramienta eficaz de anticipaci\u00f3n ante riesgos emergentes. Asimismo, Conxemar desarrolla una labor de informaci\u00f3n a sus asociados en materia de I+D+i, que incluye la difusi\u00f3n de convocatorias de ayudas y subvenciones que puedan aplicarse en nuestro sector.<\/p>\n\n\n\n \u00bfPor qu\u00e9 decidieron integrarse en la PTEPA?<\/strong><\/p>\n\n\n\n Busc\u00e1bamos una plataforma puntera en materia de I+D+i nacional y europea y en el conocimiento de tecnolog\u00edas y herramientas, que pudiesen ser de inter\u00e9s para nuestros asociados. Valoramos con esta integraci\u00f3n la posibilidad de conseguir sinergias con otras entidades y administraciones, el acceso a foros, a formaci\u00f3n y a distintas actividades de I+D+i, adem\u00e1s de una opci\u00f3n adicional para visibilizar la oferta innovadora y tecnol\u00f3gica de nuestros asociados.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La Asociaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Mayoristas, Importadores, Exportadores y Transformadores de Productos de la Pesca y Acuicultura Conxemar est\u00e1 consolidada como un instrumento de uni\u00f3n fundamental en el sector del congelado en nuestro pa\u00eds. Trabaja con asociaciones, organizaciones, instituciones y administraciones, nacionales e internacionales, en la defensa de los intereses de sus asociados, en el desarrollo […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":468,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"off","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[43],"tags":[173,135,175,57],"class_list":["post-465","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias-espanol","tag-asociacion","tag-conxemar","tag-espana","tag-ptepa"],"yoast_head":"\n![\"\"](\"https:\/\/ptepa.es\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/factoria-1-scaled-1-1024x576.jpg\")
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