Al fondo de la R\u00eda de Arousa, la m\u00e1s bonita y f\u00e9rtil del mundo, se haya la ciudad de Vilagarc\u00eda de Arousa, tambi\u00e9n conocida como la Perla de Arousa, para orgullos de los vilagarcianos; Entre otras razones por sus playas urbanas, tranquilas y acogedoras, las cuales suponen un importante aliciente para los ciudadanos y turistas de Santiago de Compostela, por su cercan\u00eda y f\u00e1cil transporte por carretera o en tren , cuya estaci\u00f3n se encuentra a pocos metros de las playas \u201c La Concha y Compostela\u201d. Es de se\u00f1alar el alto valor de esta r\u00eda arousana por su riqueza paisaj\u00edstica, as\u00ed como por sus aguas ricas en plancton, ideales para el desarrollo de m\u00faltiples actividades de la acuicultura, la pesca, la n\u00e1utica y el turismo en general.<\/p>\n\n\n\n
Desde la playa de la Concha, paralelamente a las playas Compostela y Castelete, sobre el lecho marino se extiende una arenal que discurre entre Carril y la Isla de Cortegada, hasta \u201c Lombos do Ulla\u201d (Desembocadura del R\u00edo Ulla). Sobre este arenal se enmarcan los siete pol\u00edgonos, que a su vez ubican las 1.283 parcelas (parques de cultivo de Carril) explotadas en r\u00e9gimen de concesi\u00f3n por m\u00e1s de 650 familias, dedicadas al cultivo de las afamadas almejas y berberechos de Carril y que su oficio es conocido como el de \u201c Parquistas \u201c.<\/p>\n\n\n\n
De la documentaci\u00f3n consultada se desprende que los antiguos parques de cultivo de Carril, tienen su origen en hace m\u00e1s de 500 a\u00f1os, situando a los Parquistas como los primeros acu\u00edcultores de Espa\u00f1a. Asimismo, se trata de un oficio artesanal en que los conocimientos se vienen transmitiendo a trav\u00e9s de los relevos generacionales. Es de se\u00f1alar que los parques de cultivo de Carril en sus comienzos, su actividad principal se centraba en la producci\u00f3n de ostras, dando lugar m\u00e1s tarde al cultivo de los mejillones y no fue hasta el siglo XIX la apuesta por la producci\u00f3n de almejas y berberechos.<\/p>\n\n\n\n
Los Parquistas de Carril, no siempre formaron parte de colectivos de representaci\u00f3n, sin embargo en la primera mitad del siglo pasado se fund\u00f3 la Cofrad\u00eda de pescadores Santiago Ap\u00f3stol de Carril,en la que se inscribieron pasando a significar la parte socioecon\u00f3mica m\u00e1s importante de la entidad.<\/p>\n\n\n\n
En el a\u00f1o 1989 ante la necesidad de tener una entidad propia que les represente, fundan la Agrupaci\u00f3n de productores de parques de cultivo de Carril, especializada y centrada exclusivamente en la defensa de los intereses de los parquistas, apostando decididamente por la calidad y prestigio de sus producciones. Es en 2019 cuando se crea la marca \u201cAlmeja de Carril de los Parquistas de Carril\u201d y se elaboran las primeras latas en conserva de almejas de Carril a la marinera destinadas al mercado gourmet, obteniendo un relevante \u00e9xito en este sector.<\/p>\n\n\n\n
En octubre de 2.021 se obtiene el reconocimiento de organizaci\u00f3n de productores pesqueros de \u00e1mbito auton\u00f3mico pasando a denominares \u201c Parquistas de Carril OPP89\u201d abriendo una nueva puerta al crecimiento y desarrollo de los proyectos de nuestro sector.<\/p>\n\n\n\n
En la actualidad en t\u00e9rminos socioecon\u00f3micos, los Parquistas de Carril , se sit\u00faan en el primer sector generador de empleo de Vilagarc\u00eda de Arousa y suponen adem\u00e1s un important\u00edsimo incentivo tur\u00edstico. Es de significar la casi exclusividad del modelo de acuicultura de los Parquistas de Carril en Espa\u00f1a, situando a estos profesiones en un referente nacional, por sus conocimientos adquiridos a trav\u00e9s de los relevos generacionales.<\/p>\n\n\n\n
Es evidente el papel de los Parquistas en la evoluci\u00f3n de sus logros, pues su esp\u00edritu luchador por alcanzar sus metas dan constancia las hemerotecas. Asimismo es incuestionable el apoyo recibido e implicaci\u00f3n de la Conseller\u00eda del Mar, de la Xunta de Galicia en los logros m\u00e1s destacados, especialmente en los \u00faltimos a\u00f1os.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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