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La incidencia de alergias alimentarias ha sufrido un gran aumento en los últimos años. Es importante tener en cuenta que los alérgenos alimentarios pueden actuar a dosis muy bajas, por lo que los individuos sensibles deben evitar totalmente los alimentos que puedan...
por miweb | May 11, 2017 | Ofertas y demandas
Garantizar la autenticidad de la materia prima o de un producto transformado es fundamental a la hora de implantar sistemas de trazabilidad en la industria alimentaria. Las grandes diferencias encontradas en el valor comercial de productos elaborados a partir de...
por miweb | May 3, 2017 | Ofertas y demandas
Xenotechs Laboratorios está especializado en el desarrollo, validación y aplicación de herramientas moleculares aplicables a la trazabilidad y autenticidad de productos pesqueros y acuícolas. Nuestros desarrollos metodológicos permiten la identificación de...
por miweb | May 2, 2017 | Ofertas y demandas
El Laboratorio de Biología Molecular y Biotecnología de ANFACO-CECOPESCA se ha convertido en el primer laboratorio nacional acreditado por ENAC según la NT-18 para la categoría de ensayo en identificación de especies mediante secuenciación de ADN y análisis...
por miweb | Abr 20, 2017 | Ofertas y demandas
Desde IPROMA podemos ofrecer una amplia gama de ensayos analíticos para garantizar la calidad de las aguas de piscifactoría. IPROMA tiene en su alcance de acreditación según la Norma UNE-EN ISO 17025 una extensa oferta analítica desde análisis microbiológicos, físico...
